纪录片普洱茶传统制作工艺(普洱茶的制作工艺)

普洱茶制作工艺对普洱茶的影响？普洱茶制作工艺对普洱茶的影响

你好，这里有普洱茶的详细制作工艺及技术等各方面知识，你可以看下，。

你可以参考下，希望对你有用！如果对你有用，请给予“好评”作为对我的鼓励，谢谢！

工艺普洱茶是怎么制作的

普洱茶分生熟，各有短长普洱茶的制作工序大体是：鲜采茶叶经杀青、掇捻、这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺，而发展出的技术，云南省微生物研究所

普沵茶的制作工艺

采用具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成。

采摘新鲜新会柑-掏空柑果-放入茶叶-烘干-包装-入库

普洱茶的制作工艺

这是一个现代普洱的工艺加工流程图。

【现代普洱茶制作加工】

（锅炒或滚筒）

（盘式揉捻机）

（烘干或日晒）

（烘干或日晒）

晒青紧压茶 ←—— 毛茶分级

普洱紧压茶 ——→ 普洱散茶毛料制作过程：鲜叶采摘——萎调（晾干鲜叶水分）——炒青——揉捻——晒青（通过阳光晒干）→ 普洱茶毛料

茶饼加工过程：称重量——水蒸气蒸软——揉饼——压饼（定型）——干燥 → 普洱茶 茶饼

以上说的是纯料普洱茶的制作。

我是在西双版纳这边上山选茶自己销售，对这些略知一二，若还有不清楚的，可联系我！