关于制作面包的纪录片

有哪些比较好的关於烘焙的节目或电视剧电影

《面包王金卓求》是韩国KBS电视台制作，尹施允、李英雅、柳真、周元等人主演的长篇励志水木剧。以20世纪70年代的首尔为舞台，讲述了主人公金卓求从一无所有的穷小子成长为韩国面包行业第一人的故事。《面包王金卓求》是韩国kbs电视台制作，尹施允、李英雅、柳真、周元等人主演的长篇励志水木剧。以20世纪70年代的首尔为舞台，讲述了主人公金卓求从一无所有的穷小子成长为韩国面包行业第一人的故事。

该剧在韩国开始播出后，收视率节节走高，2010年9月24日晚播出的大结局，在韩国全国范围内创下50.8%的收视率。

《舌尖上的中国》被拔高的解说词，是一种什么体

《舌尖上的中国》被拔高的解说词，是舌尖体，但又很美。

解说词有一个重要作用，就是通过细腻的文字来感染受众，受众会作出相应的反应，即通过解说词的感染，来影响受众的行为。而《舌尖上的中国》对现代生活及历史文化的挖掘，思考，纪录，对社会典型人物、事件的纪录，则是其社会舆论引导作用的体现。这部纪录片的解说词，不论其教育意义还是舆论导向都做得很好。

《舌尖上的中国第二季》第二集《心传》中这样写到“日照时间逐渐变短，又到了采挖蕨根的时候了。欧洲考古发现，最古老的面包，是用蕨类植物根中提取的淀粉，烘焙而成。莽山瑶族的先辈，也发现了这个秘密，从蕨根中获得淀粉，制成一种原始的中式糕点，糍粑。邓开风的祖辈过着游耕游居的生活，被称为‘过山瑶’。过去粮食产量有限，蕨根糍粑成为了过冬主食。如今制作蕨粑，不仅有对美味的留恋，也是祖辈提醒后代，不忘艰难时日。”

这段解说既写出了传统的美食—糍粑的用材，又写出了中国古人的“居安思危”的生存智慧。

《舌尖上的中国》每集节目都有自己的主题，如“脚步”，“心传”，“时节”，“家常”等，其解说词的创作，都会从不同的角度，对不同地域的美食进行介绍，同时更加注重体现其所包含的文化和人文情怀。

《舌尖上的中国》解说词创作注重深入探究从美食表面来发觉其所包含的文化精髓，同时也注重美食的发展变化，以此来探讨中国美食的历史背景和审美追求。不过 我反倒很喜欢这种解说。 让我对编写这个解说词的人 有一种莫名的敬畏。把握语言文字的公里深厚到极致了。