关于皮包制作的纪录片

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海洋 纪录片里额头长包的鱼是什么鱼

金黄突额隆头鱼（弁庆）

这个网址里几乎有所有《海洋》中出现的动物。到*风行*里搜一下高清版本的《海洋》希望能帮到你：）

《海洋》聚焦于覆盖着地球表面的四分之三的“蓝色领土”。法国导演雅克?贝汉与雅克?克鲁佐德将深入探索这个幽深而富饶的神秘世界、完整地呈现海洋的壮美辽阔。

《海洋》是一部以环保为主题的纪录片，由法国导演雅克·贝汉执导，全片讲述了地球上有四分之三的陆地被海洋覆盖，雅克导演将深入探索这个幽深而富饶的神秘世界，完整地呈现海洋的壮美辽阔。该片制作费高达70亿日元(约合人民币5亿)，创下了迄今为止制作费用最高的纪录片。该片将于2010年1月22日在日本上映。

人们常把地球描述成一个大水球，因为地球上陆地只占30%，而70%的面积都被海水覆盖。平静的海水下面是一个对人类来说非常陌生的世界，在这个世界中，各种奇特的生物都生活在一起。法国导演雅克-贝汉与雅克-克鲁佐德就深入探索了这个神秘的世界，带给您不一样的《海洋》。

在影片中我们可以看到，一旦海洋世界受到保护时，就会生机盎然，充满各种各样的生命物种。所以人类在开发海洋资源的时候，最为重要的就是，如何才能做到合理分配、合理利用。

粽子的做法 端午节包粽子之如何煮粽子

煮粽子的方法：

一般的锅子：

把包好的粽子一个一个地码放到锅里，再倒入足量的水。在码放的粽子最上边放上一些重物压住，以免粽子在煮的时候飘起来，这样就可以放心地开火煮粽子了，先武火煮开，再文火慢煮。

将粽子整齐码放于锅内，加入足量的水后稍加重物压住，高压锅煮粽子用重物压住不仅可避免粽子在煮的时候飘起来，还可以防止粽子跑米。但是在压粽子时要保证高压锅限压阀排气畅通无阻。大火煮至限压阀开始排气后转回小火，继续煮30分钟即可。

煮粽子要点：

水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮熟透，而且这样煮出来的粽子也不够软糯。

把粽子煮熟以后，不要急于出锅，把粽子留在锅里，浸泡1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好。

粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

清早，我打开日历。一看，今天是端午节。

我穿上衣服，走进厨房。啊！一股香气扑鼻而来。我好奇地问妈妈：“妈妈，端午节由什么来的呢？”

妈妈笑眯眯地对我说：“在很久很久以前有一位诗人叫屈原，他非常爱国。有一天，屈原听说国家又打败仗了，于是就跳江了。之后，人们把米团投入江中，让鱼虾不再吃屈原的遗体。从那以后人们就把米团里放进自己喜欢的口味，用芦苇的叶子包上，用绳子捆上，这样就成了粽子。同时人们也要赛龙舟。”

我又问了：“妈妈，那端午节要干什么呢？”

她又对我说：“在这里面就有呀！我们要吃香甜的粽子，赛好玩的龙舟，喝好喝的雄黄酒，当然，我们南方人也要吃‘五黄’”。

我又询问妈妈：“那五黄是什么呢”？

妈妈说：“五黄要吃五个东西。第一个是黄鱼，第二个是黄瓜，第三个是咸鸭蛋黄，第四个是黄豆粽子，第五个是雄黄酒吧”。

听妈妈这样一说，我又长了不少的知识呢！食材

步骤/方法

首先拿出两片洗干净的粽子叶，把粽叶的根剪掉。

【端午节】制作粽子的详细步骤和方法

然后把两片粽叶稍微合在一起

【端午节】制作粽子的详细步骤和方法

然后把粽子叶折成一个漏斗的形状

【端午节】制作粽子的详细步骤和方法

然后加入事先准备好的糯米

【端午节】制作粽子的详细步骤和方法

再在里面加入一块美味的肉（自己喜欢吃什么就可以放什么）

【端午节】制作粽子的详细步骤和方法

加入肉之后，再加入一些糯米把肉给盖住

【端午节】制作粽子的详细步骤和方法

然后用多出来的粽叶盖住，用绳子绑好

【端午节】制作粽子的详细步骤和方法

经过上面的步骤美味的粽子就完成了 接这放进高压锅里面 等待一段时间，美味的粽子就出炉了，吃上一口自己做的粽子，会让你觉的或许五星级酒店里面的菜也不过如此。

【端午节】制作粽子的详细步骤和方法

包好的粽子放高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，别开阀，焖几个小时。

好了，用筷子夹粽子，放入碗里。别用手拿，会很烫手。材料

糯米，粽叶，枣，猪肉，淀粉，糖，酒，盐，酱油

1.先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。

2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。

3.还可以包枣和花生的，包法同样。

4.都包好后放到大锅里加水末过粽子，小火煮二个小时左右即可。

包好的粽子要用清水泡着，经常换水，不容易坏，吃的时候还可以煎