美食纪录片制作属于哪个领域(美食纪录片属于什么选题)

舌尖上的中国属于什么类型的纪录片

社会生活类:江宁《德兴坊》

人类学纪录片:孙曾田《最后的山神》

自然类:《森林之歌》

文献专题类:刘效礼《邓小平》

历史文化类:《故宫》

风光片:《三峡的传说》

舌尖上的中国

是中央电视台制作播出的美食类纪录片。该片采取了碎片似的剪辑方式，进行了不同地域之间的组合和嫁接，讲述了同一种食材在天南地北之间的变化。

但是纪录片本身就是所有影视文艺中学术讨论最多的，很多东西都没有定论，专家们每天都争来争去。我上面只是按题材简单的分了一下，要看你分的标准。譬如按载体分，最简单电影纪录片和电视纪录片。按长度:短片、长片、系列片。

美食领域

德智体美劳全面发展，追求社会的潮流，发扬美食的诱惑，宣称吃到莫到耍到。杜绝一切欺诈到底

国内有哪几家纪录片制作公司制作纪录片不错的？国内有哪几家纪录片制?

您好，三多堂公司、北京雷禾机构、北京京商文化公司，这些公司近年制作了一批精品纪录片，可参见广电总局的中国纪录片网行业资源库里，纪录片制作公司介绍。查询很方便的。

求解，有什么美食纪录片是讲与主食有关的？

《料理鼠王》《饮食男女》《蛋炒饭》《满汉全席》

娱乐领域包括那些内容？

第一，娱乐被认为是媒介提供的一个商品，根据这一观点，有些媒体的内容是娱乐，有些则不是。电视剧、电影、情景喜剧、体育等等是娱乐，而新闻、纪录片和教育片则不属娱乐。这种观点源于行为科学的简单认识: 娱乐节目使人娱乐，而非娱乐节目则不可能使人娱乐。现代心理学则认为，媒介受众也起着一定的作用，观众可以有目的、有计划地决定他们将会在何种节目、何种内容中得到乐趣。

第二个误解是将娱乐和信息对立。这种观点认为，节目的信息量越大，娱乐性就越差，换言之，观众得到的乐趣越多，他们学到的知识就越少。很显然，这种观点也是站不住脚的，观赏奥林匹克比赛是一种娱乐，但观众也能从中学到他国的风土人情、竞赛知识和人类的生理、心理极限(Vorderer, 2001)。

由此看到，娱乐可被看作是一种通过表现喜怒哀乐，或自己和他人的技巧而与受者喜悦，并带有一定启发性的活动(Bryant & Miron, 2002)。很显然，这种定义是广泛的，它包含了悲喜剧、各种比赛和游戏、音乐舞蹈表演和欣赏等等。

对任何内容来说，广告都是非常重要的变现手段。从广告市场增长趋势图中可以明显看出：就三种类型而言，移动互联网广告的增长显著高于互联网/PC广告和电视广告，即移动广告市场处于红利期——这是内容制作的驱动力之一。

另一核心驱动力就是内容平台的政策红利。在线视频平台例如爱奇艺、腾讯视频等主流视频网站对于内容都在持续的投入。此前拍一部电视剧，买家以电视台为主，全国卫视、省级直播加起来购买电视剧一年，而现在几家互联网公司的加入，使得金额已经翻了一番。

从内容本身说，2015-2016年的电视剧/网剧呈现出的一个趋势是：更热衷于购买头部内容。IDG资本本身也是这样的投资逻辑，但我们认为，电视剧、电影、综艺本身的IP，有可能会在新兴方式之下产生。去年IDG资本投资的铜雀叔叔（不空文化），他们就是更好地利用了新媒体的传播手段，可以在相对短时间内做成一个广泛传播的IP，不管是书还是漫画。

区别于以往腾讯、小米、阿里等大佬们重金打造、覆盖广泛的那种大而全的“产业生态”模式。 小生态的模式更在意各个业务之间的传导效率。通俗的讲，一个用户被各个业务复用的次数。

娱乐领域包括的有乐坛、影视界、小品界、相声界、主持人、演员、模特、舞蹈家、等等，只要是在大屏幕上生活的并且经常出现在屏幕上的都属于娱乐圈的人第一，娱乐被认为是媒介提供的一个商品，根据这一观点，有些媒体的内容是娱乐，有些则不是。电视剧、电影、情景喜剧、体育等等是娱乐，而新闻、纪录片和教育片则不属娱乐。这种观点源于行为科学的简单认识: 娱乐节目使人娱乐，而非娱乐节目则不可能使人娱乐。现代心理学则认为，媒介受众也起着一定的作用，观众可以有目的、有计划地决定他们将会在何种节目、何种内容中得到乐趣。第二个误解是将娱乐和信息对立。这种观点认为，节目的信息量越大，娱乐性就越差，换言之，观众得到的乐趣越多，他们学到的知识就越少。很显然，这种观点也是站不住脚的，观赏奥林匹克比赛是一种娱乐，但观众也能从中学到他国的风土人情、竞赛知识和人类的生理、心理极限(vorderer, 2001)。 由此看到，娱乐可被看作是一种通过表现喜怒哀乐，或自己和他人的技巧而与受者喜悦，并带有一定启发性的活动(bryant & miron, 2002)。很显然，这种定义是广泛的，它包含了悲喜剧、各种比赛和游戏、音乐舞蹈表演和欣赏等等。娱乐领域包括明星八卦和影视咨询。大众对明星八卦非常感兴趣。娱乐领域包括游戏和影视综艺等，这些的特点都是以玩为主。为了玩花时间，花钱在上面，称之为娱乐了呀。

《舌尖上的中国》算专题片还是纪录片

纪录片写实，专题片写意。《舌尖上的中国》虽然以跟拍，纪录为主，但是在其中也运用了很多的摆拍镜头。在片子中不但纪录各种美食的材料和做法，更多的展现了美食背后的地域风情与人文风采。整个片子也在传达着导演对生活，社会等多方面的思考。所以叫专题片也未尝不可。应算是专题纪录片纪录片电视上说过美丽中国是纪录片~~