鲑鱼制作的纪录片(鲑鱼湾的搏斗 纪录片)

发布时间:2022-06-12 00:00

美食类型电影

欧美《地中海厨娘》 《美味情缘》 《美味关系》。。。。

日本《街角洋果子店》

香港的《金玉满堂》《食神》《饮食男女》《美味情缘》大陆的《双食记》《海南鸡饭》《春风得意梅陇镇》

韩国的《食客1》《食客2:食神争霸》《拉面人生》《秋刀鱼之味》

日本的《料理仙姬》

法国的《美食家》

德国的《美味关系》

丹麦的《巴贝特之宴》《芭比的盛宴》动画片《料理鼠王》差不多就是这些了,希望能帮到你!一城一景一味「关注它」

一个吃货的微信平台,追寻童年熟悉的味道

1、《深夜食堂》

《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆的故事,这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理,来小餐馆的有各式各样的客人,有黑社会份子,有没名气的演员,还有上班族和OL三人组等等,老板通过与客人交谈,讲述着一个个充满人情味的故事。

2、《孤独的美食家》

这个世界上有很多不同风格的深夜美食剧,而《孤独的美食家》无疑是其中最为丧心病狂的一种。除了主人公井之头五郎外没有一个出来抢戏的角色,除了那句“明天要去浅草了,吃点什么好呢”没有一句像样的台词。它所关注的只有食物本身,而且是货真价实的食物本身,最为“报社”的一点是,这些让你在剧中看到馋得不行的食物,全部都是在东京能够吃到的真实店面。

3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》

《小森林》系列是由漫画家五十岚大介的原作改编的电影,《小森林》分为“春、夏、秋、冬”四篇。

小森是一个与世俗相隔很远的小乡村。去城里购物需花费一天时间,因此市子基本上是过与世隔绝的生活。《小森林》是讲市子利用春、夏、秋、冬收获的果实制作各种美味,每个季节有每个季节的时令果蔬,因此每个季节都是值得期待的。

4、《寿司之神》

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。

现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。

5、《舌尖上的中国》

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。

6、《发现中国:美食之旅》

《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食,探寻中国最深处的灵魂,向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜,向西方世界展现出不一样的中国。

7、《南极料理人》

《南极料理人》是日本南极观测队厨师的西村淳根据自身经历创作的散文集《有趣的南极料理人》改编而来。本是海员厨师的西村淳被派往冰天雪地的南极圆顶富士基地为七名考察队员担任厨师,妻子只好独自抚养8岁的女儿和刚出生不久的幼子。在冰天雪地的南极寒地,吃,是八个寂寞的男人在枯燥生活中的最大乐趣。

8、《落魄大厨》

《落魄大厨》中的男主角凯尔·卡斯帕是洛杉矶一家明星餐厅的当家主厨。由于无法忍受他控制欲过强的老板,卡尔一气之下辞掉了工作。他决定给自己放个大假,顺便找找未来的方向。凯尔来到了迈阿密。他和前妻、儿子以及好友一起开设了一家简陋的移动餐车。餐车上路了,卡尔试图在这样的旅程中试图修补与妻儿的关系,同时找回自己对于烹饪以及生活的热爱。

9、《一城一味》

《一城一味》全面记录中国大江南北的七个城市的美食美味、风土人情。以京城各大宾馆、酒店名厨寻味为线索,书中介绍了他们寻找到的各地传统的特色小吃、菜系代表作的正宗制法、最新鲜原汁原味的食材。同时,穿插介绍各地方历史掌故、饮食文化特色,以及旅游咨询等小知识。

10、《死前要吃的50种东西》

1. Fresh fish 鲜鱼

2. Lobster 龙虾

3. Steak 牛排

4. Thai food 泰国菜

5. Chinese food 中国菜

6. Ice cream 冰淇淋

7. Pizza 比萨饼

8. Crab 螃蟹

9. Curry 咖喱

10. Prawns 虾

11. Moreton Bay Bugs 莫瑞顿湾带壳小龙虾(在澳洲布里斯班)

12. Clam chowder 蚬浓汤(海鲜杂碎汤)

13. Barbecues 烧烤

14. Pancakes 煎饼

15. Pasta 通心粉

16. Mussels 淡菜;贻贝

17. Cheesecake 乳酪蛋糕

18. Lamb 羔羊

19. Cream tea 传统的英国家庭下午茶(用一种叫做scone的松饼抹上奶油,加英式红茶)

20. Alligator 鳄鱼

21. Oysters 牡蛎

22. Kangaroo 袋鼠

23. Chocolate 巧克力

24. Sandwiches 三明治

25. Greek food 希腊菜

26. Burgers 汉堡

27. Mexican food 墨西哥菜

28. Squid 鱿鱼

29. American diner breakfast 美式餐厅早餐

30. Salmon 鲑鱼

31. Venison 鹿肉

32. Guinea pig 豚鼠(荷兰猪)

33. Shark 鲨鱼

34. Sushi 寿司

35. Paella 西班牙海鲜拌饭

36. Barramundi 吻鲈

37. Reindeer 驯鹿

38. Kebab 土耳其火烤腌制的大块肉

39. Scallops 扇贝

40. Australian meat pie 澳洲肉饼

41. Mango 芒果

42. Durian fruit 榴莲

43. Octopus 章鱼

44. Ribs 排骨

45. Roast beef 烤牛肉

46. Tapas 西班牙小点

47. Jerk chicken/Jerk pork 牙买加Jerk烧烤酱烤制的鸡肉和猪肉

48. Haggis 苏格兰羊杂碎

49. Caviar 鱼子酱

50. Cornish pasty 菜肉烘饼《一如大厨》也翻译成《大厨》 法国电影不知道怎么都没有说《烟花三月》呢!包您看过不后悔。《饮食男女》、《食神》《美味情缘》 《美味关系》

推荐一下关于移民的纪录片?谢谢了

关于美国移民的电影:千金 thousand pieces of gold。

《千金》由nancy kelly执导,赵家玲(阮兰丝)、克里斯·库柏 、迈克尔陈茂波 等主演。

影片根据林露德的第一部同名传记小说改编而来,历史上确有其人,讲述了一个华人女子在18世纪美国西部淘金时期艰苦奋斗的故事。“千金”波莉·比米斯(polly bemis)原名纳顺·拉鲁(lalu nathoy),1853年出生于中国华北地区中蒙边界的一个农民家庭。为了生计,拉鲁的父亲被迫把她卖给了土匪,换回两袋种子。后来在美国拉鲁再次被人贩子以2500美元卖给爱达荷州沃伦(warren)镇的一个华人小酒店主。最后白人查理·比米斯用玩扑克牌赌博的办法从酒店老板手里赢得了她。受过良好教育的比米斯是新英格兰名门之后,他给了波莉自由。不久,比米斯被一矿工用枪击中,是波莉用剃须刀把子弹挖出,救了他的性命。后来波莉和比米斯结了婚,两人在鲑鱼河(salmon river) 边的峡谷底开辟了农场。波莉用她的中草药为孩子们治病,深受当地人们敬爱。波莉·比米斯于1933年在美国爱达荷州逝世。三峡移民系列纪录片介绍

第一部《纤夫老李》(上、下)8月19日、20日播出 船工曾经是长江的支流大宁河上的精灵,他们以行船拉纤为生。但是,随着时代的发展,他们的生活已经有了很大的改变。本篇的主人公李支统就是大宁河上的一名船工,拉纤是老李一家主要的经济来源。由于三峡移民工程的开展,老李一家也要随着镇上的一批移民前往新的居住地。面对完全陌生的环境和生活方式,他们是否能够适应呢?而对做了多年船工的老李来说,他还惦记着老家大宁河上那些木船。他自己也不清楚, 当明年春天江水上涨之后,那些木船还能不能在大宁河上航行?纤夫的号子还能不能在大宁河上响起?

第二部《宋公麟的旅馆》8月21日播出 神女峰是巫山十二峰中最为有名的一座,它身形秀丽,山顶气候变幻莫测,加上神女美丽的传说,一直以来都是三峡旅游者的必到之处。如今,因为三峡工程的开工,这里更是云集了来自各地的旅行者。本篇的主人公宋公麟就住在神女峰下一个名叫青石的村庄中。宋公麟在家办起了一个家庭旅馆,希望能够为家中找到新的经济来源。但是,旅馆办起来有几个月的时间了,总共才接待了一位客人,老宋想了各种办法,都无法改变冷清的生意。老宋的儿子劝他放弃开办旅馆的想法,但老宋自己却不太甘心。

第三部《李世文进城》(上、下)8月22日25日播出 平西坝是长江中的一个小岛,属于重庆涪陵区。这里盛产青菜,岛上的居民也多以制作榨菜为生,所以小岛上常年弥漫着榨菜的香味。因为平西坝属于三峡库区淹没地,这里的所有居民都将在2002年底以前外迁。居民们可以自主选择搬迁到附近农村从事农业生产,或者去涪陵城区自谋职业,本片的主人公李世文就是其中之一。一边是熟悉而又平淡的农村,一边是陌生而又新奇的城市,老李一直拿不定主意,但是,随着搬迁日期的临近,他必须要对自己的未来做出选择。