制作海鲜纪录片(讲海鲜的纪录片)

发布时间:2022-05-11 00:00

纪录片《日落太平洋是哪个国家制作的?纪录片日落太平洋》是哪个

《日落太平洋》就是翻译的美国纪录片,佩里琉之战里附有采访美陆战1师登陆艇艇长以及参加此战的美军上士的纪录。

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纪录片制作公司用什么财务软件?

我们公司用的是(智点)财务软件,建议你也可以体验一下,操作比较简单,不会浪费很多时间在上面,而且数据精准,很实用。

类似《舌尖上的中国第二季》的美食纪录片 ?

舌尖上的中国是属于文艺片,还有美食纪录片给大家推荐这样几个:

第一、中国美食探秘

共分为八集、每集一个主题,对于喜欢中国美食的好吃嘴们,这部纪录片,小编强烈推荐:包括“火候”、“刀功”、 “辣”、 “豆腐”、 “面点”、“鲜”、“食之器”、“官府菜”。其每一集围绕一个专题详细站看,如火候,其记载的中国菜中的火爆肚头,从选料到加工,炒到九成熟,端上桌刚刚好,记载了中国菜对火候的要求。第三集辣,记载了已经去世的史正良大师制作辣椒油的三个步骤,堪称经典。

这部纪录片适合美食爱好者和厨师观看。

第二、面条之路

这部纪录片是韩国导演拍摄的一步纪录片,记载了面条的历史、面条的传统、面条的技艺以及面条文化几个部分。

《面条之路》(Noodle Road)是中央电视台纪录频道《寰宇视野》时段于2011年5月9日开播的一部纪录片,全片总共6集,本片邀请著名华裔美食家谭荣辉带领大家走进面条的故事,从面条的起源与发展的角度讲述了人类文明的发展。

这部纪录片非常适合专业人士看,可以了解面点的历史。

第三、千秋川菜

这是想了解川菜的专业人士必看的一步纪录片。

这是迄今为止唯一的一部系统、全面、深刻地反映川菜史的大型历史文献纪录片。这部片子一扫纪录片常见的沉闷之气,以轻松愉快甚至幽默的方式讲故事,着重表现了川菜发展史上的四个重大发展阶段,同时也讲述了多个有典型意义的川菜名人和名店的创业故事。历史故事和创业故事相交织,互相支撑又互相辉映,既有详实的史料,亲历者的回忆,又有诙谐的点评、睿智的见解。对餐饮、旅游从业者和学生来说,这是一部不可多得的川菜历史教材。

除此之外还有很多很多,大家可以慢慢地发现

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除了《舌尖上的中国》,还有哪些关于美食的纪录片?

《味道中国》是一部关于中国美食的纪录电影,它通过我国的季节春夏秋冬,和我国的二十四节气的顺序来描述了大概二十个美食的故事。中国人一向喜欢吃应季的食物,而不喜欢吃反季节的食物,这是一种规矩,谁都不能打破。这部纪录片里面还讲述了很多已经消失或者快要消失的手工技艺,让我们了解了不同地方的不同美食做法和技艺。

《一城一味》这是一部七集的纪录片,是摄制组精心挑选的我国的七个城市进行拍摄的,展现了我国南北饮食文化美食。这七个地方分别是天津、银川、芜湖、眉山、宿迁、扬州、香港,每集一个城市。它将每个城市的美食和文化都诠释的恰到好处。无论是街边、家庭、还是酒店都能找到这个城市的特色美食。让我们从美食中吃出这这个城市的味道和气质。

《中国美食探秘》是一部在《舌尖上的中国》之后播放的另一部美食纪录片,它主要诠释的是中国的传统美食精髓,一共有八集,分别是“火候”、“刀功”、 “辣”、 “豆腐”、 “面点”、“鲜”、“食之器”、“官府菜”等,通过不同的角度,让观众多中国美食有不同的了解。它主要是挖掘出一些我们平时很容易忽视的美食,让我们更全面的了解中国美食文化。

《中国人的零食》是一部四集纪录片,主要将的就是我国各种各样的蜜饯、果蔬、炒货和肉类,这些小零食,无论是在大城市,还是在乡村,都是一种童年的记忆,家乡的味道。它分别从“果壳里的喜悦”、“新鲜的记忆”、“大地的滋味”和“甜蜜的生活”这四个部分来说,凡是看过纪录片的人没有人是不被这里面的小零食所吸引到。除了《舌尖上的中国》,关于美食的纪录片还有《味道》、《风味人间》、《人生一串》、《舌尖上的新年》、《老广的味道》、《寻味顺德》、《小海鲜》、《遇见行走的柠檬》、《川菜的品格》、《一城一味》其实还有很多,比如《一城一味》,《风味人间》,《人生一串》,《十二道锋味》,寻味顺德》

来是想推荐美食节目,但国内的美食节目,尤其是综艺节目做得优秀的真的很少。像《中餐厅》《向往的生活》,即使不谈模仿抄袭韩国节目的问题,里面的美食演戏的成分也很大,真实感较少。

其它如《拜托了冰箱》,《熟悉的味道》,《野生厨房》,《奇妙的食光》,《完美的餐厅》等等综艺节目,同样都是面临创意模仿抄袭,在美食上面表达不足的缺点,不足以推荐和认真观看。随着纪录片的热播,在广大网友的强烈要求与呼声之中,与之相关的原声大碟也呈现出来,

《舌尖上的中国》原声音乐大碟,由中国著名青年作曲家阿鲲(roc chen)操刀谱曲制作完成。

数月前,当阿鲲第一次看到《舌尖上的中国》粗剪画面时,作为爱好美食的四川人的阿鲲当即就决定这个是阿鲲一定要作的项目,而目的则是——用恰当的音乐帮助画面,呈现出一个唯美诱人的舌尖上的中国。

其实还有很多,比如《一城一味》、《风味人间》、《人生一串》、《十二道锋味》、《寻味顺德》及各省创作的美食栏目。