一道菜的制作过程算纪录片嘛(一道菜的制作过程作文说明文)

国内有哪几家纪录片制作公司制作纪录片不错的？国内有哪几家纪录片制?

您好，三多堂公司、北京雷禾机构、北京京商文化公司，这些公司近年制作了一批精品纪录片，可参见广电总局的中国纪录片网行业资源库里，纪录片制作公司介绍。查询很方便的。

荞麦菜卷的制作过程是怎样的？

荞麦菜卷的原材料有荞麦面100克，鸡蛋1个，土豆50克，青椒、红椒各1个，葱花适量、花椒粉、盐、味精、植物油各适量。

做法是鸡蛋磕入碗内，打散，荞麦面倒入盆中，加适董水、鸡蛋液和盐拌匀成糊状，土豆去皮，洗净，切丝，青椒、红椒洗净，去蒂、子，切丝。平底锅置小火上，倒植物油烧至五成热，舀入一勺面糊，摊平，烙至两面微黄至熟，摊成荞麦饼。炒锅内倒植物油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，倒入土豆丝炒至八成熟，加青椒丝、红椒丝炒熟，用盐和味精调味，盛出。荞麦饼切成正方形，卷入土豆丝和青椒丝、红械丝即可。

荞麦具有降血脂的作用，能降低微血管脆性和渗透性，恢复

其弹性，对防止脑溢血，维持微循环良好，鸡蛋含有卵播腊，能使人体血中胆固酵和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平；配上土豆和青椒等在降低血脂的同时丰富了营养。