全国美食纪录片制作(国外制作的美食纪录片)

发布时间:2022-03-18 00:00

求解,有什么美食纪录片是讲与主食有关的?

《料理鼠王》《饮食男女》《蛋炒饭》《满汉全席》

全国美食纪录片制作

有推荐的吗?准备恶补美食纪录片?准备恶补美食纪录片,有推荐的吗?

美食大三通,中国美食探秘,江南味道,一城一味,舌尖不推荐

拍摄美食纪录片的核心或者注意点?

拍摄美食纪录片的核心货出一点拍摄美食纪录片要注意拍摄的时间,地点场合。就像《舌尖上的中国》很多人看的是他烹饪的细节和他讲解的声音和详细度。特别炖东西的时候咕嘟咕嘟地冒着小泡,所以说看着很有食欲。你参考一下舌尖上的中国就知道了。

美食要主次分明,美食背后的人的故事也要介绍。一定要有亮点在里面。纪录片最主要是记录下事件、时间、地点、一台摄像机在运作时要抓住关键,灵活应用,根据自己的主题和构思和画面的构图,大景,中、近景兼顾,才能拍摄好纪录片。

全国美食纪录片制作

中国美食记录片有哪些

《舌尖上的中国》《中国美食探秘》、《美食美客·三人餐桌》、《爽食行天下》、《美食美客 》《2012味道》《BBC之发现中国:美食之旅》1、《舌尖上的中国》:太著名了这个都不用多讲肯定都知道,尤其第一第二季。

2、《舌尖上的重庆》:这部微电影分为小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃6大类,总共6集,每集6分钟。

3、《小海鲜》:cctv-9播出的美食类纪录片,记录和反映浙江三门的美食生态和人文魅力。分“讨小海”、“烹小鲜”两集,共8个故事组成。

4、《味道云南》:与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分。每集都有主人公。

5、《川菜的品格》:麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。这个节目探究了川菜的渊源与人文内涵。

6、《寻味顺德》:以美食为切入点,记录了30多位顺德人的美味人生和近百道顺德菜的精彩故事,展示顺德鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响,以此呈现顺德独特的人文气质和精神基因。

7、《一城一味》:cctv-9出品,从全国精心甄选七个城市作为拍摄地,囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市,不变的味道”为灵魂,传递“一方水土养一方人”的中国文化。

8、《走遍中国:食在八方》:2012年春节期间中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色,展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。

9、《中国味道》:通过20多个关于食物的故事,讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物,更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。

10、《火辣辣的湘菜》:介绍各种湖南美食,酿豆腐、东安鸡、麻辣仔鸡、永州血鸭、鱼火锅、麻辣牛肉粉、钵子菜、臭豆腐、烤铜鹅、毛氏红烧肉影片共7集。舌尖,江南味道