制作火腿肠用什么肉什么部位
美食推荐:胭脂鸭脯、烧椒冰镇鲜鲍、火腿蒸笋筒制作方法火腿蒸笋筒主料： 发好的笋筒5千克、金华火腿1500克、老母鸡1只(重约2500克)、猪脚500克、香菜100克。调料： 盐100克、味精100克、白糖150克。干笋筒涨发： 干笋筒用冷水浸泡24小时，期间换水两次，泡发好后洗净。制作： 1. 将发好的笋筒放入沸水中，大火焯透。2. 把金华火腿、老还有呢？
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