自制糯米酥_自制糯米酥教程
爆款脆皮糯米煎盒子:蒸过的面皮更酥,一口沦陷要说近来最火的家常点心，这道脆皮糯米馅煎盒子必须有姓名。用饺子皮经油泡、擀薄、蒸熟再煎，外皮薄如纸却带着焦香，咬开后糯米馅软糯流香，做法藏着巧思，难怪成了朋友圈的“爆款”。食材准备(4个量) - 饺子皮8张(选现成的中号皮，比自制省时，韧性刚好) - 糯米150g(提前泡4小时，蒸等我继续说。
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大叔教你自制培根糯米椒司康,口感酥脆咸中带甜的下午茶点心!司康是传统的英式下午茶点心，俗称Quick Bread快速面包，外酥内松软，散发奶油香味的司康加上酸酸的蔓越莓，热热的吃，配上一杯茶，很不错。一后面会介绍。 糯米椒6根、蛋黄液(刷司康表面之用)1颗、双色起司120公克调味料：红辣椒粉1茶匙、白胡椒粉1//2茶匙、熟的白芝麻2大匙1、培根切成细丁后面会介绍。
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比江米条还上瘾的糯米零食!冷油下锅炸一炸,裹糖霜香脆到停不下来 谁懂啊！这玩意儿真不是零食，是‘自制戒断困难户’——刚出锅那会儿咔嚓一声，糖霜簌簌掉，咬一口外皮酥得直掉渣，里面却软乎是什么。 糯米条直接爆开变形，冷油慢慢升温，它才乖乖鼓泡、膨胀、定型，炸出来个个圆润饱满，像小金棍似的。糖霜也不是随便熬的：水+糖小火慢煮，熬到是什么。
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